Diese Pflanzenfettcreme eignet sich für alle Rührmassen und bietet viele Verarbeitungsvorteile durch die pastöse Konsistenz, die hohe Toleranz im unteren Temperaturbereich und die hervorragenden Frostereigenschaften. Die Massen sind sehr tragfähig, z. B. bei Obstkuchen und haben eine sehr gute Frischhaltung.
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