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Schapfen Mühle Mais Mix 25kg

Schapfen Mühle Mais Mix 25kg
Inhalt: 25 Kilogramm
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Ein Basisprodukt zur Herstellung von Maisgebäcken nach südländischer Art. Neben einem hohen... mehr
Produktinformationen
Ein Basisprodukt zur Herstellung von Maisgebäcken nach südländischer Art. Neben einem hohen Anteil an Maisgrieß enthält das Produkt backaktive Komponenten, Sonnenblumenkerne und Gewürze zur geschmacklichen Abrundung. Weitere Zugaben von Backmittel werden je nach Gebäcktyp empfohlen. Gute Teigstabilität und eine sichere Verarbeitung ist selbstverständlich. Für Varianten können getrockneter Chilli oder Tomaten zugegeben werden. Maisgelbe Krumenfarbe und eine lockere Krume sind typisch für dieses Gebäck. Den Geschmack der Gebäcke bestimmen die weiteren Zutaten und es kann angenehm mild bis pikant oder peppig scharf sein.

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