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Schapfen Mühle Ciabatta Urbrot Mix 25kg

Schapfen Mühle Ciabatta Urbrot Mix 25kg
Inhalt: 25 Kilogramm
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"Gutes braucht nicht viel. Eine Mühlenmischung für ein Urbrot nach italienischem Vorbild. Bester... mehr
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Produktinformationen
"Gutes braucht nicht viel. Eine Mühlenmischung für ein Urbrot nach italienischem Vorbild. Bester Weizen- und Durumgrieß mit etwas Backtechnik und Meersalz. Olivenöl kommt erst zum Schluss hinzu. Eine intensive Knetung und lange Teigreifung sind das ausschlaggebende. Genauso machen es die italienischen Kollegen. Das Brot ist ganz einfach Klasse! Krustenreich mit grober Krume und geschmacklich einzigartig. Nur naturnahe Zutaten, Zeit und meisterliches Können.
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